Excel 2007 se distingue des versions précédentes par son interface plus intuitive et accessible.
L’accès et la prise en main pour les nouveaux utilisateurs qui découvrent cette nouvelle mouture du célèbre tableur semble plus facile et intuitive, pour les utilisateurs habitués aux autres versions ils devront changer leurs habitudes, mais pourrons rapidement appliquer leurs connaissances dans cette nouvelle version, le clic droit devient un "must".
Les nouveautés sont multiples et il faudra s’habituer à la nouvelle présentation, les rubans qui remplace les anciennes barres d’outils et surtout l’absence des menus déroulants, mais pas de panique les menus contextuels (clics droits) sont toujours la et ont été améliorés.
Le site www.excel-online.net dédié au tableur Excel est composé d’une multitudes de tutoriels animés, de fiches explicatives et de cas pratiques, qui permettent un apprentissage personnalisé et progressif d’Excel. L’accès au site est gratuit. 
Vous pourrez y trouver un très bon mode d’emploi pour passer à Excell 2007.
Nous vous recommandons d’utiliser la suite libre et gratuite Libre Office.